第 1 章 / 共 2 章养生食疗
养老奉亲书·饮食调治第一
陈直、邹铉宋-元代5,600 阅读
原文
主身者神，养气者精，益精者气，资气者食。食者，生民之天，活人之本也。
故饮食进则谷气充，谷气充则气血盛，气血盛则筋力强。
由是观之，饮食之宜，岂可忽哉？
高年之人，真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血。若生冷无节，饥饱失宜，调停无度，动成疾患。
故善治老人者，当先以食治。食治不愈，然后命药。
白话译文
入门导读主宰身体的是神，养气的是精，益精的是气，资助气的是饮食。饮食，是百姓生存的第一需要，是养人的根本。
所以饮食能进入体内则谷气充足，谷气充足则气血旺盛，气血旺盛则筋力强健。
由此看来，饮食的宜忌，怎么可以忽视呢？
高龄的人，真气耗竭，五脏衰弱，全靠饮食来资助气血。如果生冷不节制，饥饱失当，调护没有规律，动不动就会生病。
所以善于治疗老人的，应当先用饮食治疗。食疗不愈，然后才用药。